Cucina emiliana autentica, convivialità genuina
Dalla tradizione emiliana con un tocco di ricerca. Ogni piatto racconta un territorio.
Pasta fresca tirata a mano, ragù bolognese 8 ore
€ 13,00Con salsa verde, mostarda e giardiniera di casa
€ 22,00 invece di €28Ricetta di nonna Franca, mascarpone artigianale
€ 7,00Tre generazioni di passione culinaria in un ambiente autentico nel cuore di Modena. Soffitti in legno antico, luce calda e profumo di ragù che arriva dalla cucina.
"I tortellini in brodo sono una religione qui. Brodo fatto in casa ogni mattina, pasta tirata a mano — si sente tutta la differenza. Ho portato mio padre per il suo compleanno e piangeva dalla felicità."
"Vengo da Bologna e devo ammettere che il loro ragù rivaleggia con i migliori della regione. Ambiente caldo e familiare, personale gentilissimo. Il gran bollito del venerdì è un'istituzione."
"As a French foodie visiting Modena, this place blew me away. The fresh pasta, the local wines, the warmth of the Rossi family — it's everything Italian dining should be. Already planning my return!"
Chiamaci al +39 059 234 567 oppure compila il modulo — ti confermiamo entro 2 ore.